本期公布325批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、餅干、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等26大類。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。其中：不合格樣品14批次，合格樣品311批次。

　　具體情況通告如下：

　　不合格樣品14批次，具體為：

　　1.臨猗縣臨晉鎮(zhèn)鄭永滿生鮮超市銷售的芝麻香鍋巴(五香味)中菌落總數(shù)超標(biāo)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司。

　　2.臨猗縣臨晉欣峰超市銷售的香蔥雞片餅干中菌落總數(shù)超標(biāo)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司。

　　3.臨猗縣臨晉笑福副食水產(chǎn)批發(fā)部銷售的蜜酥月餅中菌落總數(shù)超標(biāo)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司。

　　4.山西臨猗百大購物廣場有限公司角杯店銷售的云南蜜桔中苯醚甲環(huán)唑超標(biāo)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司。

　　5.臨猗縣角杯允興菜部銷售的長豆角(豇豆)中滅蠅胺超標(biāo)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司。

　　6.臨猗縣角杯南街玉云菜店銷售的長豆角(豇豆)中滅蠅胺超標(biāo)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司。

　　7.臨猗縣臨晉丁博菜店銷售的長豆角(豇豆)中滅蠅胺超標(biāo)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司。

　　8.臨猗縣角杯南街玉云菜店銷售的螺絲椒(辣椒)中噻蟲胺超標(biāo)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司。

　　9.臨猗縣臨晉哲峰菜店銷售的油麥菜中阿維菌素超標(biāo)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司。

　　10.臨猗縣天源臨晉商貿(mào)有限公司銷售的長豆角中滅蠅胺超標(biāo)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司。

　　11.臨猗縣天源臨晉商貿(mào)有限公司銷售的香蕉中吡蟲啉超標(biāo)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司。

　　12.臨猗縣臨晉鎮(zhèn)喜娃菜店銷售的菠菜中阿維菌素超標(biāo)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司。

　　13.臨猗縣臨晉哲峰菜店銷售的長豆角中滅蠅胺超標(biāo)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司。

　　14.臨猗縣臨晉長順菜店銷售的甜椒中阿維菌素超標(biāo)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司。

　　針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)成相關(guān)單位及時(shí)進(jìn)行核查處置，采取封存、下架、召回問題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。

　　合格樣品311批次，具體為：

　　一、食用農(nóng)產(chǎn)品

　　1.畜禽肉及副產(chǎn)品18批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為地塞米松、多西環(huán)素、恩諾沙星、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物、氟苯尼考、磺胺類(總量)、揮發(fā)性鹽基氮、甲硝唑、甲氧芐啶、克倫特羅、喹乙醇、萊克多巴胺、氯丙嗪、氯霉素、沙丁胺醇、替米考星、土霉素、土霉素/金霉素/四環(huán)素(組合含量)、五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))等20項(xiàng)指標(biāo)。

　　2.豆類5批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛(以 Pb 計(jì))、鉻(以 Cr 計(jì))、赭曲霉毒素 A、吡蟲啉、環(huán)丙唑醇等5項(xiàng)指標(biāo)。

　　3.生干堅(jiān)果與籽類食品5批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過氧化值(以脂肪計(jì))、鎘(以 Cd 計(jì))、黃曲霉毒素B1、嘧菌酯等5項(xiàng)指標(biāo)。

　　4.蔬菜98批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))、6-芐基腺嘌呤(6-BA)、阿維菌素、百菌清、倍硫磷、苯醚甲環(huán)唑、吡蟲啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、噠螨靈、敵敵畏、啶蟲脒、毒死蜱、多菌靈、二甲戊靈、氟蟲腈、腐霉利、鎘(以 Cd 計(jì))、鉻(以 Cr 計(jì))、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲胺磷、甲拌磷、甲基對硫磷、甲基異柳磷、甲氰菊酯、腈菌唑、克百威、樂果、聯(lián)苯菊酯、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、馬拉硫磷、滅多威、滅線磷、滅蠅胺、鉛(以 Pb 計(jì))、噻蟲胺、噻蟲嗪、三氯殺螨醇、三唑磷、殺撲磷、霜霉威和霜霉威鹽酸鹽、水胺硫磷、戊唑醇、烯酰嗎啉、辛硫磷、亞硫酸鹽(以 SO2 計(jì))、氧樂果、乙螨唑、乙酰甲胺磷、異丙威、總汞(以 Hg 計(jì))、唑蟲酰胺等55項(xiàng)指標(biāo)。

　　5.水產(chǎn)品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為多氯聯(lián)苯、孔雀石綠、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星、磺胺類(總量)、甲氧芐啶、甲硝唑、地西泮、五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))、氧氟沙星、諾氟沙星、培氟沙星等16項(xiàng)指標(biāo)。

　　6.水果類49批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為2,4-滴和 2,4-滴鈉鹽、百菌清、苯醚甲環(huán)唑、吡蟲啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、狄氏劑、敵敵畏、毒死蜱、多菌靈、氟蟲腈、氟環(huán)唑、己唑醇、甲胺磷、甲拌磷、腈苯唑、克百威、聯(lián)苯菊酯、氯吡脲、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、嘧菌酯、噻蟲胺、噻蟲嗪、噻唑膦、三唑磷、殺撲磷、霜霉威和霜霉威鹽酸鹽、水胺硫磷、戊唑醇、烯酰嗎啉、烯唑醇、氧樂果、乙螨唑、乙酰甲胺磷等37項(xiàng)指標(biāo)。

　　7.鮮蛋10批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代謝物、氟蟲腈、氯霉素、氟苯尼考、甲砜霉素、恩諾沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、甲氧芐啶、磺胺類(總量)、多西環(huán)素等13項(xiàng)指標(biāo)。

　　二、餅干2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為酸價(jià)(以脂肪計(jì))（KOH)、過氧化值(以脂肪計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌等13項(xiàng)指標(biāo)。

　　三、茶葉及相關(guān)制品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì))、草甘膦、吡蟲啉、乙酰甲胺磷、聯(lián)苯菊酯、滅多威、三氯殺螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧樂果、毒死蜱、啶蟲脒、多菌靈、茚蟲威、呋蟲胺等17項(xiàng)指標(biāo)。

　　四、炒貨食品及堅(jiān)果制品4批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為酸價(jià)(以脂肪計(jì))（KOH）、過氧化值(以脂肪計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、二氧化硫殘留量、黃曲霉毒素B1、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、大腸菌群、霉菌等11項(xiàng)指標(biāo)。

　　五、蛋制品3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌等6項(xiàng)指標(biāo)。

　　六、淀粉及淀粉制品10批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛(以 Pb 計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))等9項(xiàng)指標(biāo)。

　　七、豆制品10批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計(jì))、大腸菌群、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、黃曲霉毒素B1、金黃色葡萄球菌、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))、鉛(以 Pb 計(jì))、三氯蔗糖、沙門氏菌、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))等14項(xiàng)指標(biāo)。

　　八、方便食品3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過氧化值(以脂肪計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、三氯蔗糖、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等12項(xiàng)指標(biāo)。

　　九、蜂產(chǎn)品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為果糖和葡萄糖、蔗糖、鉛(以 Pb 計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、氯霉素、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃唑酮代謝物、甲硝唑、雙甲脒、氟胺氰菊酯、諾氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、菌落總數(shù)、霉菌計(jì)數(shù)、嗜滲酵母計(jì)數(shù)等17項(xiàng)指標(biāo)。

　　十、糕點(diǎn)10批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為安賽蜜、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、丙二醇、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計(jì))、大腸菌群、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、過氧化值(以脂肪計(jì))、金黃色葡萄球菌、菌落總數(shù)、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))、霉菌、納他霉素、鉛(以 Pb 計(jì))、三氯蔗糖、沙門氏菌、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))等20項(xiàng)指標(biāo)。

　　十一、罐頭3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、鎘(以 Cd 計(jì))、合成著色劑(檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、赤蘚紅、誘惑紅、亮藍(lán))、鉛(以 Pb 計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、商業(yè)無菌、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))等9項(xiàng)指標(biāo)。

　　十二、酒類5批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為甲醇、甲醛、酒精度、鉛(以 Pb 計(jì))、氰化物(以 HCN 計(jì))、三氯蔗糖、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))等8項(xiàng)指標(biāo)。

　　十三、冷凍飲品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為蛋白質(zhì)、甜蜜素(以環(huán)已基氨基磺酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌等7項(xiàng)指標(biāo)。

　　十四、糧食加工品13批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為苯并[a]芘、鎘(以 Cd 計(jì))、黃曲霉毒素B1、鉛(以 Pb 計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、無機(jī)砷(以 As 計(jì))、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等8項(xiàng)指標(biāo)。

　　十五、肉制品13批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為苯并[a]芘、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、大腸菌群、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、鎘(以 Cd 計(jì))、鉻(以 Cr 計(jì))、金黃色葡萄球菌、菌落總數(shù)、氯霉素、納他霉素、鉛(以 Pb 計(jì))、沙門氏菌、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、酸性橙 II、糖精鈉(以糖精計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))、胭脂紅、總砷(以 As 計(jì))等20項(xiàng)指標(biāo)。

　　十六、乳制品5批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為丙二醇、大腸菌群、蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酵母、金黃色葡萄球菌、菌落總數(shù)、霉菌、乳酸菌數(shù)、三聚氰胺、沙門氏菌、山梨酸及其鉀鹽、商業(yè)無菌、酸度、脂肪等15項(xiàng)指標(biāo)。

　　十七、食糖4批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為不溶于水雜質(zhì)、二氧化硫殘留量、干燥失重、還原糖分、螨、色值、總糖分等7項(xiàng)指標(biāo)。

　　十八、食用油、油脂及其制品6批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為苯并[a]芘、過氧化值、鉛(以 Pb 計(jì))、溶劑殘留量、酸值/酸價(jià)、特丁基對苯二酚(TBHQ)、乙基麥芽酚等7項(xiàng)指標(biāo)。

　　十九、蔬菜制品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì))、亞硝酸鹽(以NaNO2計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、阿斯巴甜、二氧化硫殘留量、大腸菌群、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和等11項(xiàng)指標(biāo)。

　　二十、薯類和膨化食品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為水分、酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過氧化值(以脂肪計(jì))、黃曲霉毒素B1、糖精鈉(以糖精計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等11項(xiàng)指標(biāo)。

　　二十一、水產(chǎn)制品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛(以 Pb 計(jì))、鎘(以 Cd 計(jì))、多氯聯(lián)苯、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、沙門氏菌等8項(xiàng)指標(biāo)。

　　二十二、水果制品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、大腸菌群、二氧化硫殘留量、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、合成著色劑(亮藍(lán)、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅)、菌落總數(shù)、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、霉菌、鉛(以 Pb 計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和等14項(xiàng)指標(biāo)。

　　二十三、速凍食品3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為過氧化值(以脂肪計(jì))、黃曲霉毒素B1、鉛(以 Pb 計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))等4項(xiàng)指標(biāo)。

　　二十四、糖果制品3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母等9項(xiàng)指標(biāo)。

　　二十五、調(diào)味品10批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))、銨鹽(以占氨基酸態(tài)氮的百分比計(jì))、鋇(以 Ba 計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、大腸菌群、碘(以 I 計(jì))、對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽(以對羥基苯甲酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、鎘(以 Cd 計(jì))、谷氨酸鈉、過氧化值、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、可待因、氯化鉀、氯化鈉、嗎啡、那可丁、鉛(以 Pb 計(jì))、全氮(以氮計(jì))、三氯蔗糖、沙門氏菌、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、酸價(jià)/酸值、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、亞鐵氰化鉀/亞鐵氰化鈉(以亞鐵氰根計(jì))、罌粟堿、總汞(以 Hg 計(jì))、總砷(以 As 計(jì))等31項(xiàng)指標(biāo)。

　　二十六、飲料4批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為安賽蜜、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、茶多酚、大腸菌群、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、合成著色劑(莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán))、酵母、菌落總數(shù)、咖啡因、霉菌、鉛(以 Pb 計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、展青霉素等16項(xiàng)指標(biāo)。

　　備注：

　　1.阿維菌素是一種抗生素類藥物，用于殺蟲、殺螨、殺線蟲，具有廣譜、高效、低殘留等特點(diǎn)。油麥菜、菠菜、甜椒中阿維菌素超標(biāo)的原因，可能是菜農(nóng)對農(nóng)藥使用的安全間隔期不了解違規(guī)使用農(nóng)藥。

　　2.苯醚甲環(huán)唑殺菌劑屬低毒殺菌劑。內(nèi)吸性極強(qiáng)、用量低、低毒、不污染環(huán)境是其最大特點(diǎn)。由于內(nèi)吸性極強(qiáng)，噴布后約2小時(shí)被植物組織吸收，其藥效不受施后6小時(shí)降雨影響。具有保護(hù)和治療雙重效果，減輕病害造成的損失，發(fā)揮其保護(hù)作用。本品屬于低毒殺菌劑，按照我國農(nóng)藥急性毒性分級標(biāo)準(zhǔn)，屬于低毒農(nóng)藥。造成柑、橘中苯醚甲環(huán)唑超標(biāo)的原因，可能是果農(nóng)對使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，或者超劑量使用農(nóng)藥，從而造成苯醚甲環(huán)唑殘留超標(biāo)。

　　3.吡蟲啉屬內(nèi)吸性殺蟲劑，具有觸殺和胃毒作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用吡蟲啉超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響。香蕉中吡蟲啉殘留量超標(biāo)的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。

　　4.滅蠅胺是一種具有觸殺功能的昆蟲生長調(diào)節(jié)劑，干擾蛻皮和蛹化，對美洲斑潛蠅等有較好防效。長期食用滅蠅胺超標(biāo)的食品，可能對人體健康有一定影響。豇豆中滅蠅胺殘留量超標(biāo)的原因，可能是為保證豇豆收成和良好賣相，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。

　　5.噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對姜蛆等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響。辣椒中噻蟲胺殘留量超標(biāo)的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。

　　6.菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，不是致病菌指標(biāo)，反映食品在生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生狀況。如果食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，將會破壞食品的營養(yǎng)成分，使食品失去食用價(jià)值；還會加速食品腐敗變質(zhì)，可能危害人體健康。食品中菌落總數(shù)超標(biāo)的原因，可能是企業(yè)未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，也可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)或儲運(yùn)條件不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。

　　 附件1檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx 附件2：不合格食品.xls 附件3：合格食品.xls

　　

　　

　　臨猗縣市場監(jiān)督管理局

　　2023年10月19日