臨猗縣市場監(jiān)督管理局

　　2024年食品安全監(jiān)督抽檢信息公示

　　第6期

　　　

　　本期公布568批次監(jiān)督抽檢結果，涉及食用農產品1大類，結果552批次合格,16批次不合格。

　　不合格樣品16批次，具體為：

　　1.食用農產品中蔥1批次，檢驗項目為鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、丙環(huán)唑、毒死蜱、甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻蟲嗪、三唑磷、水胺硫磷、戊唑醇、氧樂果13項指標，不合格項目為噻蟲嗪。檢驗機構為奧邁檢測有限公司。

　　2.食用農產品中姜5批次，檢驗項目為鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、吡蟲啉、敵敵畏、毒死蜱、甲拌磷、克百威、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、噻蟲胺、噻蟲嗪、氧樂果、二氧化硫殘留量15項指標，不合格項目為噻蟲胺、二氧化硫殘留量。檢驗機構為奧邁檢測有限公司。

　　3.食用農產品中辣椒3批次，檢驗項目為鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、倍硫磷、吡蟲啉、吡唑醚菌酯、敵敵畏、啶蟲脒、毒死蜱、氟蟲腈、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲胺磷、甲拌磷、克百威、樂果、聯(lián)苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻蟲胺、噻蟲嗪、三唑磷、殺撲磷、水胺硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷23項指標，不合格項目為噻蟲胺。檢驗機構為奧邁檢測有限公司。

　　4.食用農產品中龍眼4批次，檢驗項目為氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、二氧化硫殘留量、克百威、氧樂果4項指標，不合格項目為二氧化硫殘留量。檢驗機構為奧邁檢測有限公司。

　　5.食用農產品中芒果1批次，檢驗項目為苯醚甲環(huán)唑、多菌靈、戊唑醇、氧樂果、吡唑醚菌酯、噻蟲胺、乙酰甲胺磷、吡蟲啉、噻蟲嗪、噻嗪酮10項指標，不合格項目為噻蟲胺。檢驗機構為奧邁檢測有限公司。

　　6.食用農產品中甜椒1批次，檢驗項目為鎘(以Cd計)、阿維菌素、倍硫磷、吡蟲啉、吡唑醚菌酯、毒死蜱、氟蟲腈、克百威、噻蟲胺、噻蟲嗪、水胺硫磷、氧樂果12項指標，不合格項目為噻蟲胺。檢驗機構為奧邁檢測有限公司。

　　7.食用農產品中香蕉1批次，檢驗項目為苯醚甲環(huán)唑、吡唑醚菌酯、多菌靈、氟蟲腈、甲拌磷、腈苯唑、吡蟲啉、噻蟲胺、噻蟲嗪、氟環(huán)唑、聯(lián)苯菊酯、烯唑醇、百菌清、噻唑膦、狄氏劑15項指標，不合格項目為吡蟲啉。檢驗機構為奧邁檢測有限公司。

　　針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，我局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責成相關單位及時進行核查處置，采取封存、下架、召回問題產品等措施防控食品安全風險，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。

　　合格樣品552批次，具體為：

　　1、食用農產品552批次，檢驗項目為鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、倍硫磷、吡蟲啉、吡唑醚菌酯、敵敵畏、啶蟲脒、毒死蜱、氟蟲腈、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲胺磷、甲拌磷、克百威、樂果、聯(lián)苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻蟲胺、噻蟲嗪、三唑磷、殺撲磷、水胺硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷、揮發(fā)性鹽基氮、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃它酮代謝物、氯霉素、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、恩諾沙星、沙拉沙星、替米考星、磺胺類(總量)、甲氧芐啶、氟苯尼考、多西環(huán)素、甲硝唑、尼卡巴嗪、環(huán)丙氨嗪、土霉素/金霉素/四環(huán)素(組合含量)等項目指標。

　　備注：

　　1、噻蟲胺

　　噻蟲胺是一類高效安全、高選擇性的新型煙堿類殺蟲劑，其作用與煙堿乙酰膽堿受體類似，具有觸殺、胃毒和內吸活性。主要用于水稻、蔬菜、果樹及其他作物上防治蚜蟲、葉蟬、薊馬、飛虱等半翅目、鞘翅目、雙翅目和某些鱗翅目類害蟲的殺蟲劑，具有高效、廣譜、用量少、毒性低、藥效持效期長、對作物無藥害、使用安全、與常規(guī)農藥無交互抗性等優(yōu)點，有卓越的內吸和滲透作用，是替代高毒有機磷農藥的又一品種。其結構新穎、特殊，性能與傳統(tǒng)煙堿類殺蟲劑相比更為優(yōu)異。

　　果蔬中噻蟲胺不合格的原因主要為：（1）種植者未嚴格遵守農藥安全間隔期相關規(guī)定，施藥后，為達到快速上市追求利益最大化，提前將產品收獲上市，或是在蔬菜采收期間使用農藥，導致農藥殘留超標。（2）農藥質量低劣，農藥行業(yè)制藥水平參差不齊，農民使用的農藥品質不純，導致蔬菜出現(xiàn)農藥殘留超標問題。

　　2、噻蟲嗪

　　噻蟲嗪為煙堿類殺蟲劑，一般為白色結晶粉末。噻蟲嗪殺蟲原理為：阻斷昆蟲中樞神經系統(tǒng)的傳導，造成昆蟲出現(xiàn)麻痹而死亡。其作用跟啶蟲脒、吡蟲啉等相似，不僅具有觸殺、胃毒、內吸活性，而且具有更高的活性、更好的安全性、更廣的殺蟲譜及作用、速度快、持效期長等特點。

　　蔥中噻蟲嗪超標的原因，可能是農戶為快速控制蟲害加大用藥量，或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售時產品中的藥物殘留量未降解至標準限量以下。

　　3、二氧化硫殘留量

　　二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后會產生二氧化硫殘留。進入人體內最終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外。少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害，但若過量食用會引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。

　　龍眼和姜中二氧化硫殘留量不合格的原因可能是：（1）個別生產經營者為了提高產品色澤而超范圍超限量使用二氧化硫。（2）為增加原料的保質期，防止霉變生蟲，而超范圍超限量使用二氧化硫。

　　4、吡蟲啉

　　吡蟲啉是煙堿類超高效殺蟲劑，具有廣譜、高效、低毒、低殘留等特點，害蟲不易產生抗性，并有觸殺、胃毒和內吸等多重作用。害蟲接觸藥劑后，中樞神經正常傳導受阻，使其麻痹死亡。產品速效性好，藥后1天即有較高的防效，殘留期長達25天左右。藥效和溫度呈正相關，溫度高，殺蟲效果好。主要用于防治刺吸式口器害蟲，不慎食用和長期過量食用吡蟲啉超標的作物對人體有害。

　　香蕉中吡蟲啉超標的原因，可能是農戶為快速控制蟲害加大用藥量，或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售時產品中的藥物殘留量未降解至標準限量以下。

　　臨猗縣市場監(jiān)督管理局

　　                            2024年12月17日

　　　　 附件：1.本次檢驗項目

　　　　    2.合格食品抽檢明細表

　　　　    3.不合格食品抽檢明細表 568批本次檢驗項目.docx 臨猗縣16批次不合格公示.xls 臨猗縣552批次合格公示.xls